Kann ein Zeckenstich eine Allergie gegen rotes Fleisch auslösen?

Das Alpha-Gal-Syndrom, auch Alpha-Gal-Allergie oder Rote-Fleisch-Allergie genannt, ist eine allergische Reaktion auf Galaktose-α-1,3-Galaktose (Alpha-Gal), ein Kohlenhydrat, das im Fleisch von Säugetieren (z. B. Rindfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch usw.).

Diese Allergie wird am häufigsten durch einen Zeckenstich verursacht, insbesondere durch einen Zeckenstich (Amblyomma americanum) in den Vereinigten Staaten, aber auch durch andere Zecken in anderen Teilen der Welt.

Zu den Symptomen des Alpha-Gal-Syndroms zählen Hautausschlag und Juckreiz, Verdauungsprobleme und Atembeschwerden. Im schlimmsten Fall kann eine lebensbedrohliche allergische Reaktion zu Atembeschwerden, Anschwellen von Rachen und Zunge, schnellem Blutdruckabfall und Bewusstlosigkeit führen.

Die Diagnose eines Alpha-Gal-Syndroms wird in der Regel von einem Allergologen auf der Grundlage der Krankengeschichte des Patienten, einschließlich einer Vorgeschichte von Zeckenstichen, und anhand spezifischer Tests wie einer Blutuntersuchung und eines Hauttests gestellt, um eine allergische Reaktion auf Alpha-Gal festzustellen .

Quelle: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/alpha-gal-syndrome/symptoms-causes/syc-20428608

Autor: Prof. Dr. Dirk Devroey - Neuestes Update: 2025-01-01 - Urheberrechte: Clinifacts 2025