Le café décaféiné provoque-t-il la diarrhée?

Le café décaféiné peut provoquer de la diarrhée chez certaines personnes, mais cela ne se produit généralement pas en raison du manque de caféine. La cause peut être d’autres composants du café.

Le café, y compris le café décaféiné, contient des acides qui peuvent irriter l'estomac et avoir parfois un effet laxatif. L'ajout d'édulcorants artificiels tels que le sorbitol à votre café peut provoquer de la diarrhée. En plus de la caféine, le café contient plusieurs composés qui peuvent stimuler l'activité gastrique et intestinale, comme le caféstol et le kahweol.

Si vous souffrez de diarrhée après avoir bu du café décaféiné, il peut être utile d’expérimenter différents types de café ou de réduire la quantité que vous buvez. En cas de diarrhée excessive il est conseillé de consulter un médecin, surtout si la diarrhée s'accompagne d'une perte de poids.

Source: https://link.springer.com/article/10.1007/s10620-024-08457-y

Author: Prof. Dr. Dirk Devroey - Dernière mise à jour: 2024-09-08 - Droits d'auteur: Clinifacts 2024