Funktioniert Essig bei der Händedesinfektion besser als Alkoholgel?

Essig ist bei der Händedesinfektion nicht so wirksam wie Alkoholgel.

Alkoholgel mit einer Alkoholkonzentration von mindestens 60 % ist hochwirksam bei der Abtötung einer Vielzahl von Krankheitserregern, darunter Bakterien und Viren. Essig hingegen hat nur begrenzte desinfizierende Eigenschaften und reicht nicht aus, um viele Krankheitserreger abzutöten, die möglicherweise auf der Haut vorhanden sind.

Alkoholgel (Händedesinfektionsmittel mit 60–95 % Alkohol) kann eine Vielzahl von Mikroorganismen, darunter die meisten Bakterien und Viren, effektiv und schnell abtöten. Alkoholgel wirkt schnell und innerhalb von Sekunden, um Krankheitserreger zu inaktivieren. Alkoholgel ist einfach zu verwenden und benötigt kein Wasser, was es in Situationen nützlich macht, in denen Händewaschen mit Wasser und Seife nicht möglich ist.

Essig, der hauptsächlich aus Essigsäure besteht, hat einige antibakterielle Eigenschaften, ist aber im Vergleich zu Alkohol deutlich weniger wirksam gegen eine Vielzahl von Krankheitserregern. Gegen viele Viren und Pilze, die mit Alkoholgel beseitigt werden können, ist Essig nicht wirksam. Essig benötigt eine längere Einweichzeit, um einigermaßen wirksam zu sein, was ihn für eine schnelle Händedesinfektion unpraktisch macht.

Quelle: https://www.cdc.gov/clean-hands/data-research/facts-stats/hand-sanitizer-facts.html

Autor: Prof. Dr. Dirk Devroey - Neuestes Update: 2023-12-09 - Urheberrechte: Clinifacts 2024