Sind Traubenkerne gut für die Gesundheit?

Traubenkernen werden angeblich gesundheitliche Vorteile zugeschrieben, da sie einen hohen Anteil an Antioxidantien enthalten. Diese Antioxidantien, wie zum Beispiel oligomere Proanthocyanidine (OPCs), werden mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht.

Traubenkernextrakt soll den Blutdruck senken und die Durchblutung verbessern. Die Antioxidantien tragen dazu bei, oxidativen Stress zu reduzieren, was zu einem gesunden Herzen und einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen beitragen würde. Den Antioxidantien in Traubenkernen wird eine entzündungshemmende Wirkung zugeschrieben, die dazu beitragen würde, chronische Entzündungen zu reduzieren, die mit Krankheiten wie Arthritis und bestimmten Krebsarten einhergehen.

Die Antioxidantien sollen außerdem dazu beitragen, die Haut vor UV-Schäden und Alterung zu schützen. Es wird auch angenommen, dass die Antioxidantien in Traubenkernen dazu beitragen, das Gedächtnis und die kognitiven Funktionen zu verbessern, möglicherweise indem sie oxidative Schäden an Gehirnzellen reduzieren.

Obwohl es vielversprechende Behauptungen gibt, ist es wichtig zu beachten, dass die meisten Studien unter Laborbedingungen durchgeführt wurden. Die Wirkung auf den Blutdruck oder die Entzündung konnte im Vergleich zu Placebo nicht nachgewiesen werden. Der Einsatz für medizinische Zwecke wird daher nicht empfohlen.

Quelle: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0306362397003327?via%3Dihub

Autor: Prof. Dr. Dirk Devroey - Neuestes Update: 2024-08-18 - Urheberrechte: Clinifacts 2025