Haben Menschen, die täglich Tomaten essen, einen niedrigeren Blutdruck?

Es gibt Hinweise darauf, dass der regelmäßige Verzehr von Tomaten zur Senkung des Blutdrucks beitragen kann, allerdings ist dieser Effekt nicht bei jedem völlig sicher. Tomaten enthalten Nährstoffe wie Kalium, Lycopin und Vitamin C, die zu einer besseren Herzgesundheit beitragen können.

Kalium hilft, den Blutdruck zu regulieren, indem es die Wirkung von Natrium verringert. Es erhöht die Ausscheidung von Natrium über den Urin und trägt zur Entspannung der Blutgefäße bei. Lycopin, ein starkes Antioxidans, das in Tomaten vorkommt, wird mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter einer Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen. Einige Studien deuten darauf hin, dass Lycopin zur Senkung des Blutdrucks beitragen kann. Vitamin C hat außerdem eine allgemeine entzündungshemmende Wirkung, die sich positiv auf den Blutdruck auswirken kann.

Obwohl Tomaten Teil einer gesunden Ernährung sein können, die sich positiv auf den Blutdruck auswirkt, sollten sie Teil einer ausgewogenen Ernährung und Lebensweise sein. Menschen, die Tomaten essen, haben oft einen niedrigeren Blutdruck, wahrscheinlich weil sie einen gesünderen Lebensstil pflegen.

Es gibt keine ausreichenden Beweise dafür, dass Menschen mit Bluthochdruck ihren Blutdruck mit Tomaten senken können. Menschen mit hohem Blutdruck sollten dennoch ihren Arzt konsultieren, um eine individuelle Beratung und medizinische Behandlung zu erhalten.

Quelle: https://academic.oup.com/eurjpc/article/31/8/922/7450162

Autor: Prof. Dr. Dirk Devroey - Neuestes Update: 2024-09-29 - Urheberrechte: Clinifacts 2024