Reduziert Fibermaxxing das Risiko von Krebs und Herzerkrankungen?

Fibermaxxing bezeichnet eine signifikante und nachhaltige Erhöhung der Ballaststoffaufnahme. Epidemiologische Untersuchungen haben dies mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und bestimmte Krebsarten (insbesondere Darmkrebs) in Verbindung gebracht. Es gibt jedoch keine Garantie dafür, und es gibt Grenzen und praktische Vorsichtsmaßnahmen.

Studien zeigen, dass eine höhere Gesamtballaststoffaufnahme mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen (HKE) und Mortalität verbunden ist.

Die meisten Daten sind Beobachtungsdaten (Kohortenstudien). Dies belegt Korrelation und Assoziationsstärke, liefert jedoch keinen absoluten Beweis für Kausalität, wie dies bei einer randomisierten Studie der Fall wäre. Dennoch gibt es starke biologisch plausible Mechanismen.

Ballaststoffe (Vollkorn, Hülsenfrüchte, Gemüse, Obst, Nüsse, Samen) verbessern die Blutfettwerte (senken den LDL-Cholesterinspiegel), wirken sich positiv auf Blutzucker und Insulinresistenz aus und senken so das Risiko von HKE. Sie beschleunigen die Darmpassage, wodurch Karzinogene weniger Zeit mit dem Darm verbringen.

Eine zu schnelle und übermäßige Erhöhung der Ballaststoffzufuhr kann jedoch zu Blähungen, Völlegefühl, Bauchschmerzen und manchmal Verstopfung führen. Bauen Sie die Ballaststoffaufnahme langsam auf und achten Sie auf ausreichende Flüssigkeitszufuhr.

Menschen mit bestimmten Darmerkrankungen (z. B. schwere entzündliche Darmerkrankungen in der aktiven Phase, einige Formen der obstruktiven Divertikulitis oder bestimmte postoperative Situationen) sollten Veränderungen der Ballaststoffe immer mit ihrem Arzt besprechen.

Quelle: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25552267

Autor: Prof. Dr. Dirk Devroey - Neuestes Update: 2025-09-27 - Urheberrechte: Clinifacts 2026