Hebben mensen die elke dag tomaten eten een lagere bloeddruk?

Er zijn aanwijzingen dat het regelmatig eten van tomaten kan bijdragen aan een verlaging van de bloeddruk, hoewel dit effect niet volledig vaststaat voor iedereen. Tomaten bevatten voedingsstoffen zoals kalium, lycopeen, en vitamine C, die kunnen bijdragen aan een betere hartgezondheid.

Kalium helpt bij het reguleren van de bloeddruk door het effect van natrium te verminderen. Het verhoogt de uitscheiding van natrium via de urine en helpt de bloedvaten ontspannen. Lycopeen een krachtige antioxidant in tomaten, is in verband gebracht met verschillende gezondheidsvoordelen, waaronder een verlaging van het risico op hartziekten. Sommige studies suggereren dat lycopeen kan helpen de bloeddruk te verlagen. Vitamine C heeft ook een algemene ontstekingsremmende werking, wat mogelijk gunstig is voor de bloeddruk.

Hoewel tomaten onderdeel kunnen zijn van een gezonde voeding die gunstig is voor de bloeddruk, moeten ze deel uitmaken van een evenwichtige voeding en levensstijl. Mensen die tomaten eten hebben vaak een lagere bloeddruk, vermoedelijk omdat zij een gezondere levensstijl onderhouden.

Er is onvoldoende bewijs dat mensen met hoge bloeddruk hun bloeddruk kunnen doen dalen met tomenten. Mensen met hoge bloeddruk mùoeten nog steeds hun arts raadplegen voor gepersonaliseerd advies en medische behandeling.

Bron: https://academic.oup.com/eurjpc/article/31/8/922/7450162

Auteur: Prof. Dr. Dirk Devroey - Laatste update: 2024-09-29 - Copyright: Clinifacts 2024